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Noureddine EL FAYQ
17 sept. 20211 min de lecture
Les bienfaits du miel pour la santé
Un miel spécialement préparé est utilisé pour sa qualité cicatrisante. Les bienfaits du miel sont donc nombreux : ce nectar de plantes...
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Noureddine EL FAYQ
3 sept. 20211 min de lecture
🇲🇦🤤🍅Le3des/lentilles à la Marocaine🥣🔥🇲🇦
Ingrédients : 200 g de lentilles blondes 2 oignons blancs 1 tomate mûre 2 cs de concentré de tomate 4 gousses d’ail 1/2 cc de poivre noir...
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Noureddine EL FAYQ
1 sept. 20212 min de lecture
🇲🇦🥞😋Homemade Baghrir.🥞🇲🇦
Ingredients: ♦️350 semolina (fine) ♦️600 ml lukewarm water ♦️4 grams of salt ♦️bag of dry yeast (11 grams) ♦️baking powder 16 grams...
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Noureddine EL FAYQ
2 août 20211 min de lecture
Fleurs de pâte feuilletée à l'amlou d'amande
Ingrédients : 2 paquets de pâte feuilletée ronde 4 cuillères à soupe d'amande amlou de chez(Zayti). Pour frottis : 1 jaune d'œuf + 1...
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Noureddine EL FAYQ
27 mai 20211 min de lecture
💛 Toast aux bananes caramélisées & à L'amlou aux cacahuètes grillées à huile de coco💛 ⠀⠀⠀⠀
Ingrédients : ⠀⠀ 1 banane ⠀⠀ 1 cuillère à soupe d'huile de coco (Zayti). 1 cuillère à soupe de sirop d'érable. 1/4 cuillère à café de...
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Noureddine EL FAYQ
23 mai 20211 min de lecture
🇲🇦🍗🥖🥣🍋Escalopes de Poulet à la Marocaine🤤🧅🍅🍗🇲🇦
Ingredients : -4 escalopes de poulet -1 tomate râpée -1 oignon râpé -2 gousses d’ail écrasées -2 càc de gingembre -2 càc de cumin -2 càc...
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Noureddine EL FAYQ
22 mai 20211 min de lecture
Gâteau Marocain aux Amandes & aux Dattes.
Ingrédients 4 œufs 100 à 150 gr de sucre bâtard foncé à déguster (j'ai utilisé 100 gr les dates sont aussi sucrées) 75 ml de sirop de...
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Noureddine EL FAYQ
18 mai 20212 min de lecture
Choux Noisette
Composition : Craquelin, pâte à choux, croustillant fève de cacao cru, ganache noisette Décoration : Décor chocolat Préparation pour 8...
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Noureddine EL FAYQ
13 mai 20211 min de lecture
🇲🇦🤤🥮Baklava 🥰😋🤤
Ingrédients : Pour le Sirop: Un Verre rempli d'eau +-200 ml. 3 verres de sucre 1 verre d'eau 1 verre de jus d'orange fraîchement pressé...
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Noureddine EL FAYQ
28 avr. 20212 min de lecture
Tajine de boulette de boeuf hachéeet & oeufs.
Un bon tagine de boulettes de viande hachée ou tagine kfeta (viande hachée), aux oeufs, vraiment pas difficile à réaliser et délicieux....
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Noureddine EL FAYQ
18 avr. 20211 min de lecture
🇲🇦🤤feuilletées au thon , simple et délicieux 😋👌🏼🇲🇦
Ingrédients : 2 boîtes de thon égoutté 1 poivron rouge et 1 poivron vert pointu hachés ensemble 1 oignon finement haché 50 ml d'huile...
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Noureddine EL FAYQ
18 avr. 20212 min de lecture
🇲🇦😋🍯Les miels et leurs différentes vertus🍯🤤🇲🇦
Le miel est un aliment 100 % naturel : le produit du travail long et laborieux de nombreuses abeilles, qui le fabriquent à partir du...
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Noureddine EL FAYQ
13 mars 20211 min de lecture
La fameuse "chebbakia" ou "griwech" .
Les ingrédients : 1 kg de farine blanche 200g de farine de blé 2 jaunes d’œufs 250g de graines de sésame moulue ½ cuil. à café de gomme...
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Noureddine EL FAYQ
9 janv. 20211 min de lecture
🤤Un plat incontournable de la cuisine marocaine. Tanjia Marocaine🤤
Ingrédients : - 2kgs de jarret - 20cl d'huile - 8 gousses d'ail - 1 c/s de cumin - 1 c/s de curcuma - 1/c de smen (beurre ronce) - 1...
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Noureddine EL FAYQ
26 déc. 20201 min de lecture
🇲🇦🍡🤤Fudge marocain 🍫🥛🍡🤤🇲🇦
INGRÉDIENTS : 1 boîte de lait concentré 50 ml de miel d'orange (Zayti) 200 gr de dattes finement hachées 200 gr de noix grossièrement...
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Noureddine EL FAYQ
21 déc. 20202 min de lecture
🇲🇦🥣Paella 🥘 à la Marocaine👨🍳 🇲🇦
la paella ! Ce mélange de riz parfumé avec des fruits de mer est un vrai régal. On pourrait penser que la paella est un plat typique...
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Noureddine EL FAYQ
18 déc. 20203 min de lecture
Choux à la crème d'amlou & à l’huile d’argan.
Ces choux crème amlou à l’huile d’argan sont réalisés avec une garniture originale. L’amlou est une spécialité marocaine, c’est comme une...
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Noureddine EL FAYQ
18 déc. 20201 min de lecture
🇲🇦🍪😁Cookie chocolat noisette et amlou à l'épeautre crème🥰🍪🇲🇦
Préparation: 10min Cuisson: 20min Ingrédients pour 20 cookies: 1 œuf 60g de sucre fin 100g de cassonade 80g d'huile de coco* 20g d'amlou...
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Noureddine EL FAYQ
15 nov. 20202 min de lecture
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
Biryani aux crevettes (recette facile) aux fruits secs et au safran (بریانی). Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui...
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Noureddine EL FAYQ
6 nov. 20201 min de lecture
Tajine d’agneau au fenouil
Ingrédients de la recette Recette de Tajine agneau au fenouil pour : 8 personnes 1 épaule d’agneau environ 1.35 kg 1 orange 2 navets 2...
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